Tipps für die richtige Ernährung bei Verdauungsbeschwerden und Blähungen
Um sich bei Blähungen und Verdauungsbeschwerden richtig zu ernähren, sollte man stets eines im Hinterkopf behalten: leichte Vollkost!
Dies bedeutet, dass man sich die Mahlzeiten stets schonend herrichten muss und auf Lebensmittel, welche der Körper nicht verträgt, ganz verzichten sollte.
Allgemein kann man sagen, dass Speisen, die frittiert, stark angebraten oder in Fett gebacken wurden, in den meisten Fällen unbekömmlich sind. Daher sollte man vermeiden, solches Essen zu sich zu nehmen. Dazu zählen außerdem Dressings und fette Soßen. Wichtig ist auch, dass man viele kleinere Mahlzeiten zu sich nimmt, anstelle von weniger großen Mahlzeiten. Bei der Zubereitung des Essens sollte man beachten, dass schonend zubereitete Speisen besser sind. So kann man sie beispielsweise dämpfen, grillen oder dünsten.
In den meisten Fällen muss man erst mal darauf achten, was der Körper eigentlich nicht verträgt. Dies entdeckt man erst mit der Zeit. Es gibt jedoch verschiedene Lebensmittel, die laut Erfahrungen häufig zu Schwierigkeiten führen. Dazu zählen:
- Wirsing
- Bohnenkaffee
- Gurkensalat
- Rotkohl
- Kohlensäurehaltige Getränke
- Paprikagemüse
- Kohlsalat
- Weißkohl
- Geräuchertes
- Grünkohl
- Hülsenfrüchte
- Pommes Frites
- Obstsäfte
- Fette Speisen
- Zwiebeln
- Frisches Brot
- Frittierte Speisen
- Süße und fette Backwaren
- Sauerkraut
- Kartoffelsalat
- Mayonnaise
- Hartgekochte Eier
Zuletzt ist es wichtig, dass man die Mahlzeiten nicht in Eile durchführt, sondern sich beim Essen Zeit lässt. Außerdem sollte man das Essen ordentlich kauen. Auf Getränke, die mit Kohlensäure versetzt sind, sollte man verzichten. Dasselbe gilt für kohlenhydratreiche oder zuckerreiche Lebensmittel. Gegen Blähungen kann es helfen, wenn man nach der Mahlzeit eine Runde spazieren geht.