Currystrauch - Currykraut
(Helichrysum italicum)

Der Currystrauch ist ein Halbstrauch bzw. eine Heckenpflanze, die zwischen 40 und 100 cm groß werden kann. Sie kommt ursprünglich aus dem Mittelmeergebiet. Es gibt noch einen Zwerg-Currystrauch, der bis zu 50 cm groß werden kann. Beide Curry-Sträucher mögen warme, sonnige Plätze. Sie duften, wie der Name schon sagt, nach Curry, besonders wenn es regnet. Die Blätter des Strauches sind 2 bis 3 cm groß, länglich, etwas klebrig. Sie sind silbergrau und stehen dicht am Zweig. In den Sommermonaten, also von Juni bis August, bilden sich kleine, gelbe Blüten.

Man verwendet den Curry-Strauch unter anderem als Gewürz, aber auch als Heilkraut, zum Beispiel bei Husten oder bei Hautproblemen.

Man kann aus den Blüten und dem Kraut auch ein Öl herstellen, welches gegen Prellungen und bei kleineren Verletzungen verwendet werden kann.

Früher wurde der Curry-Strauch als Tee-Ersatz verwendet.

Durch Wasserdampfdestillation wird schon seit Jahrhunderten das Immortellenöl hergestellt.

Volksnamen
Immortelle, Italienische Immortelle, Italienisches Sonnengold, Italienische Strohblume, Sonnengold, Die Unsterbliche

Wirkung und Anwendung des Curry-Strauches

• Ausgleichend
• Blutergüsse
  
• Beruhigt die Haut
  
• Ekzeme
  
• Entzündungshemmend
  
• Fungizid
  
• Gelenkschmerzen
  
• Hautberuhigend
  
• Hautjucken
  
• Hautunreinheiten
  
• Husten
  
• Insekten
  
• Insektenabwehrend
  
• Krampfadern
  
• Lymphstau
  
• Pilze
  
• Pilzhemmend
  
• Pilztötend
  
• Prellungen
  
• Prellungen
  
• Schmerzstillend
  
• Sportverletzungen
  
• Stress
  
• Verstauchungen
  
• Wundheilend
  
• Zerrungen
  

Verwendete Pflanzenteile
Verwendet werden die Blüten, das Kraut und blütenlose Triebe

Inhaltsstoffe
Ätherische Öle, Bitterstoffe, Borneol, Beta-Pinen, Italidion, Limonen, Nerol, Nerylacetat

Sammelzeit
Gesammelt wird im Juni bis Oktober

Anwendung

Man kann Tee aus dieser Pflanze zur Hautbehandlung, für Wickel oder Bädern nutzen.

Als Gewürz
Die Zweige der Pflanze können als Gewürz verwendet werden. Einfach mitkochen und dann wieder herausnehmen.

Vorsicht!
Es können Magenreizung und Magenschmerzen auftreten.
Das Öl nicht innerlich anwenden!

Mehr zum ätherischen Öl des Curry-Strauches finden Sie hier...

Heilkräuter-Verzeichnis

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