Die Meerzwiebel wird 50 bis 150 cm groß. Die Zwiebelknolle kann mehr als 15 Zentimeter im Durchmesser messen und bis zu drei Kilogramm schwer werden und von weißer oder roter Farbe sein.
Die Pflanze blüht im Herbst (August bis Oktober), bevor die Blätter austreiben. Sie bildet einen Blütenstand mit bis zu 40 Zentimeter langer, reichblütiger Traube aus. Die Hüllblätter der Blüten sind bis 8 Millimeter lang, weißlich, mit purpurnem oder grünem Mittelnerv. Die Laubblätter sind breitlanzettlich und werden bis zu 50 Zentimeter lang.
Vorsicht!
Meerzwiebel ist giftig.
Bitte nur als Fertigpräparat anwenden.