Tipps zum Ernten und Sammeln der Rossminze
Die frischen Blätter der Rossminze können immer gesammelt werden. Die Stängel mitsamt der Blätter sammelt man kurz bevor die Pflanze blüht. Günstigerweise sammelt man, an einem Tag, wenn die Sonne scheint.
Das Trocknen geschieht schnell und nicht in der direkten Sonne. Danach lagert man nur die Blätter in einer Dose ein.
Quellen zu diesem Artikel
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