Anwendungsgebiete nach Hildegard von Bingen waren Mundgeruch nach einer Krankheit, Belastungen durch Umweltgifte, eine Hormonüberproduktion, Infekte oder eine allgemeine Stoffwechselschwäche.
Hildegard empfahl dazu, 3 mal am Tag jeweils 1 Schnapsglas davon zu trinken.
Sie brauchen folgende Zutaten:
Eine Handvoll Salbeiblätter
500 ml Wein
Die gereinigten und zerkleinerten Salbeiblätter werden für 2 Minuten lang in dem Wein köcheln gelassen, danach darf der Wein abkühlen. Schließlich den Wein absieben und in eine vorher gereinigte Flasche füllen.

Ein Salbeiwein