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Das Heilkräuter - Verzeichnis

Ein Tausendgüldenkrautwein

Sie benötigen für diesen Wein ungefähr 30 g Tausendgüldenkraut, ungefähr die gleiche Menge Pfefferminzblätter, eine Zitrone und eine Flasche Weißwein.

Die Zubereitungszeit beträgt eine Viertelstunde, die Reifezeit für diesen Wein beträgt 10-14 Tage.

Die Kräuter werden gewaschen und danach gut trockengetupft. Schneiden Sie danach die Zitrone mitsamt ihrer Schale in kleine Stücke.

Geben Sie die Zutaten zusammen in ein verschraubbares Glas und lassen Sie dieses Glas dann verschlossen 10 bis 14 Tage stehen. Nach dieser Zeit filtrieren Sie die festen Bestandteile aus dem Wein heraus und füllen ihn danach in eine vorher gut gereinigte Flasche. Laut Überlieferung soll dieser Wein den Appetit anregen und das Blut reinigen. Zudem hilft er gegen Magenschleimhautentzündungen und Sodbrennen, bei einem schwachen Immunsystem und bei einer allgemeinen Erschöpfung.

Dazu soll man jeweils 30 Minuten vor den Hauptmahlzeiten jeweils ein Schnapsglas davon trinken.

Ein Tausendgüldenkrautwein
Ein Tausendgüldenkrautwein





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