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Das Kräuter-Verzeichnis

Ein Schlummertrunk mit Baldrian

Für den folgenden Baldrianwein benötigen Sie folgende Zutaten

20 g Baldrianwurzeln, die Sie reinigen und in kleine Stücke schneiden

10 g Zitronenmellisse-Blätter, frisch

10 g Johanniskraut

5 g Hopfen-Blüten

2 g Lavendel

zwei Esslöffel Honig

die Schale von zwei Bioorangen

eine Zimtstange

eine Flasche Rotwein

Reinigen Sie alle Heilkräuter sorgfältig und sorgen Sie dafür, dass sie möglichst trocken sind, bevor Sie sie weiterverarbeiten.

Geben Sie sie dann zusammen mit allen anderen Zutaten in ein entsprechend großes Glas und lassen diesen Ansatz dann ein bis zwei Wochen warm, aber bitte nicht in der direkten Sonne, ziehen. Schütteln Sie das Glas immer wieder gut durch.

Nach der Ziehzeit sieben Sie die festen Bestandteile aus dem Wein heraus und füllen ihn in eine vorher gereinigte Flasche.

Dieser Wein soll ungefähr eine halbe Stunde, bevor Sie ins Bett gehen, getrunken werden, ein halbes ein Glas davon soll genügen.

Ein Schlummertrunk mit Baldrian
Ein Schlummertrunk mit Baldrian




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Letzte Änderung am Montag, 8.8.2016, 14:56:42 Uhr








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