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Das Kräuter-Verzeichnis

Ein Odermennigwein nach Hildegard

Die heilige Hildegard empfahl dieses Rezept für Menschen, die eine entzundene Schleimhaut haben, die unter Hautentzündungen leiden, die Durchfall haben oder die schleimig Erbrechen. Sie empfahl, dass man davon dreimal am Tag jeweils ein Schnapsglas, nach den Mahlzeiten, trinken sollte.

Sie brauchen für diesen Wein folgende Zutaten

  1. eine halbe Flasche Wein
  2. eine Handvoll frischen Odermennig, davon das ganze Kraut.

Reinigen und zerkleinern Sie den Odermennig und legen Sie ihn in den Wein ein. Nach einer Woche sieben Sie den Wein ab und füllen ihn in eine gut gereinigte Flasche.

Bitte beachten Sie, dass Sie den Wein möglichst zeitnah verwenden sollten, da er nicht besonders lange hält.

Ein Odermennigwein
Ein Odermennigwein





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