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Ein Apfelschnaps

Sie benötigen für diesen Apfelschnaps eine Flasche Wodka oder Korn, außerdem 1 l Apfelsaft.

Die Zubereitungszeit beträgt lediglich 5 Minuten, die Reifezeit liegt bei ungefähr 3-4 Wochen.

Mischen Sie den Apfelsaft mit dem Alkohol und füllen Sie Beides in ein ausreichend großes Glas. Lassen Sie die Mischung für 3-4 Wochen ziehen, idealerweise an einem dunklen kühlen Ort.

Nach zwei Wochen filtrieren Sie, wenn Sie möchten, den Schnaps einmal ab und füllen ihn dann in eine vorher gut gereinigte Flasche. Die Lagerung sollte kühl und dunkel erfolgen.

Dieser Schnaps hilft bei Problemen mit der Verdauung oder auch Beschwerden im Magen-Darm-Bereich. Dazu wurde früher empfohlen, jeweils am Abend ein Schnapsglas davon zu trinken.

Ein Apfelschnaps
Ein Apfelschnaps




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