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Das Kräuter-Verzeichnis

Ein Lindenblütenwein

Sie brauchen dafür ungefähr 150 g Lindenblüten und einen guten Liter nicht zu sauren weißen Wein.

Die Zubereitungszeit beträgt lediglich 5 Minuten. Die Zeit zum Reifen beträgt zwei Wochen.

Die Lindenblüte hat einen süßen Geschmack und einen betörenden lieblichen Duft. Genauso betörend und lieblich schmeckt der spätere Wein.

Geben Sie die Lindenblüten mitsamt des Weines in ein verschraubbares Glas und verschließen Sie dann das Glas.

Lassen Sie es ungefähr drei Wochen dunkel stehen und schütteln Sie es jeden Tag einmal durch.

Nach drei Wochen sieben Sie den Wein ab und füllen ihn in eine vorher gut gereinigte Flasche. Der Wein sollte kühl und dunkel gelagert werden.

Die ätherischen Öle der Lindenblüten und die anderen enthaltenen Wirkstoffe haben eine beruhigende Wirkung.

Man kann deshalb den Lindenblütenwein gegen Schlafprobleme trinken oder auch, wenn man unter einer Erkältung, einer Grippe oder Fieber leidet.

Außerdem hat dieser Wein eine krampflösende Wirkung, die man sich zum Beispiel bei Husten zunutze machen kann.

Die traditionelle Anwendung schreibt ein Schnapsglas pro Tag vor.

Ein Lindenblütenwein
Ein Lindenblütenwein





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