Fenchel - Fencheltee

Fenchel

Fenchel als Nahrungsmittel

Fenchel

Geschichtliches und Sagen um den Fenchel

Volksnamen

Wirkung und Anwendung von Fenchel

• Bindehautentzündungen
  
• Blähungen
  
• Bronchitis
  
• Husten
  
• Lidrandentzündungen
  
• Magenschmerzen
  
• Verdauungsbeschwerden
  
• Unterstützt Magen und Darm
  
• Koliken
  
• Muskel- und Rheumaschmerzen
  
• Fördert den Milchfluss
  

Verwendete Pflanzenteile des Fenchels

Anwendungsbeispiele und alte Rezepte rund um den Fenchel

• Tee
  1 Esslöffel gemörserte Fenchelsamen mit 1/4 Liter siedendem Wasser übergießen. Einige Minuten ziehen lassen und mit Honig gesüßt genießen.
  
  
• Augenwasser
  1 Esslöffel Samen mit 1/4 l Wasser aufkochen lassen, 1 Teelöffel Augentrost und 1/4 Teelöffel Kochsalz dazu, 10 Minuten ziehen lassen. Mischung abfiltern und die Kräuter im Tuch als Augenpresse verwenden.
  Der Sud eignet sich als Augenspülung.
  
  
• Gegen Blähungen
  1 Teelöffel Fenchelsamen mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen. Lauwarm trinken.
  
  
• Herzneurose
  Teemischung aus 2 Teilen Fenchel, 3 Teilen Pfefferminzblätter und 4 Teilen Baldrian.
  1 Teelöffel davon kalt 1/4 Liter Wasser ansetzen (mindestens 2 Stunden) und danach aufkochen. Langsam trinken.
  
  
• Bei nervösen Magenbeschwerden
  30 g Melissenblätter
  50 g zerstoßene Kümmelfrüchte
  30 g Fenchelfrüchte
  20 g Hopfenzapfen
  2 Teelöffel der Mischung mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Danach absieben.
  Nach Bedarf 2 bis 3 Tassen pro Tag trinken.
  
  
• Bei nervösem Magen mit Blähungen
  30 g zerstoßene Fenchelfrüchte
  30 g zerstoßene Kümmelfrüchte
  30 g Baldrianwurzel
  15 g Melissenblätter
  15 g Kamillenblüten
  2 Teelöffel der Mischung mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Danach absieben. Nach Bedarf 2 bis 3 Tassen pro Tag trinken.
  
  Fenchel hat im rohen oder im gedünsteten Zustand eine positive Wirkung auf Magen und Darm. Gleichzeitig enthält er auch sehr viel Vitamin C.
  
  
• Bauchschmerzen
  Bauchschmerzen wird man mit diesem Tee einfach und schnell los: Geben Sie einen Esslöffel Fenchel- und Kümmelsamen sowie getrocknete Minzeblätter in eine Teekanne. Übergießen Sie das Ganze mit heißem Wasser und lassen Sie es etwa zehn Minuten ziehen. Dann absieben und trinken. Die Kräutermischung lindert Krämpfe und es geht Ihnen schnell wieder besser.
  
  
• Fenchel bringt die Milch zum fließen
  Stillende Frauen, die Fencheltee trinken, produzieren mehr Muttermilch. Früher war es deshalb Tradition, Frauen nach der Entbindung Fenchel zu schenken.
  Ein weiterer Pluspunkt, der für Fenchel spricht: Bestimmte beruhigende und verdauungsfördernde Inhaltsstoffe des Fenchels werden über die Milch vom Baby aufgenommen.
  
  
• Das Baby hat Bauchschmerzen? Fencheltee hilft!
  Blähungen und Magen-Darmkrämpfe bei Babys und kleinen Kindern können mit Fencheltee gelindert werden. Den Tee sollte man allerdings möglichst ungesüßt geben: Zucker, Honig u.ä. schaden bei Bauchschmerzen mehr, als sie nützen.
  Die im Fenchel enthaltenen ätherischen Öle wirken krampflösend bei Bauchschmerzen.
  
  Man kann bei Kindern Fencheltee übrigens auch als Schlaftee einsetzen...
  
  
• Thema Husten: Fencheltee hilft auch hier
  Ein Klassiker bei Husten ist Fencheltee. Er löst den Schleim, ist auswurffördernd und wirkt entkrampfend.
  Verantwortlich dafür ist das in den Samen enthaltene ätherische Öl. Dieses steigert die Bewegung der Flimmerhärchen in der Lunge und in den Atemwegen, so daß Schleim leichter abgehustet werden kann. Bei Husten sollte man deshalb fünfmal am Tag je eine Tasse Fencheltee trinken. Wer möchte, kann ihn mit Honig süßen.
  
  
• Glänzende Haare durch Fenchelspülung
  Sie haben trockenes und sprödes Haar? Abhilfe schafft eine Spülung mit Fenchel: Ihr Haar bekommt wieder einen strahlend schönen Glanz.
  
  Nehmen Sie dazu eine Fenchelwurzel, z.B. aus der Apotheke, einem Kräuterladen, oder, wenn es möglich ist, selber ausgraben.
  Eine Handvoll der Wurzel wird zerkleinert, in einem Viertel Liter Wasser aufgekocht und dann 10 Minuten lang stehen gelassen. Dann absieben und abkühlen lassen. Als Spülung für die Haare eingesetzt bringt dieser Sud wieder Glanz ins Haar und kräftig es.
  
  
• Fenchelaufguss heilt entzündete Augenlider
  Ein Aufguss aus Fenchelsamen und Fenchelblättern kann bei entzündeten Augenlidern und überanstrengten Augen die Beschwerden lindern. Fenchel heilt rund um die Augen - das ging früher soweit, daß Fenchelumschläge sogar bei Bindehautentzündungen verordnet wurden. Damit geht man heute natürlich zum Arzt, aber leichten Entzündungen am Auge wirken Umschläge mit Fenchelwasser oder Augenbäder noch immer heilsam.
  

Nebenwirkung

Besondere Hinweise

Vorsicht

Bilder vom Fenchel

Fenchel

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Heilkräuter-Verzeichnis

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