Die Moschusschafgarbe ist eine stark aromatisch duftende, mehrjährige, krautige Pflanze. Die grünen Blätter sind drüsig punktiert, wobei die unteren gestielt und die oberen sitzend sind. Ihre Form ist fiederteilig mit kammförmig angeordneten, linealischen Fieder, die ganzrandig oder zwei- oder dreispaltig sind.
Die Blütenköpfe stehen in lang gestielten dichten Doldentrauben.
Die Moschus-Schafgarbe ist eine bittere, aber zugleich aromatische Pflanze, die man früher oft gegen Appetitlosigkeit und gegen Magen-Darmstörungen eingesetzt wurde.
Man verwendet in der Schweiz heute noch die ätherischen Öle der Moschus-Schafgarbe für die Produktion Iva-Likörs (Ivabitter).