Meerrettich

(Armoracia rusticana)
Fast jeder von uns kennt den Meerrettich aus dem eigenen Garten. Der Meerrettich ist eine 40 bis 150 cm hohe Staude, die in Europa wild vorkommt, aber zur Gewinnung des Tafelmeerrettichs angebaut wird.

Das ausdauernde Kraut blüht von Mai bis Juli; die Wurzeln werden von März bis Mai und von September bis Oktober gesammelt. Man verwendet fast ausschließlich die frischen Wurzeln. Sie werden getrocknet oder frisch als Gewürz oder zu medizinischen Anwendungen benutzt. Sie besitzt u.a. eine reinigende Wirkung auf den Körper, helfen bei Husten, regen die Magen- und Darmtätigkeit an. Zudem sind die Wurzeln antibiotisch, regen die Nierentätigkeit an und helfen gegen Erkältungen.

Äußerlich angewendet wird Meerrettich bei rheumatische Schmerzen.

Volksnamen

Bauernsenf, Fleischkraut, Kren, Mark, Pferderadies, Pfefferwurzel, Rachenputzer, Radi, Rettich

Wirkung und Anwendung von Meerrettich

Asthma
Blasen- und Nierenbeckenentzündung
Blasenbeschwerden
Bronchialkatarrh
Eingeweidesteinen
Erkältung
Gallenerkrankungen
harntreibend
Husten
Keuchhusten
Kopfschmerzen
Lebererkrankungen
Neuralgische Beschwerden
Nierenbeschwerden
Nierenerkrankungen
Rheuma
Rheumatische Beschwerden
schleimlösend
Verdauungsschwäche
Zahnschmerzen

Anwendungsbeispiele und alte Rezepte rund um den Meerrettich

Meerrettich kann man einfach so essen oder in einem Entsafter den Saft auspressen.

Wundsalbe mit Meerrettich
Kleinere Wunden kann man gut mit einer eigenen Salbe behandeln. Hier eine Salbe mit Meerrettich und Honig. Nehmen Sie dazu etwa neun Teile Honig und einem Teil frischen, geriebenen Meerrettich. Mit dieser Salbe kann man auch gut Hautgeschwüre behandeln.
Bevor Sie sich selbst mit Heilkräutern behandeln fragen Sie bitte Ihren Arzt oder Apotheker!

Vorsicht

Meerrettich kann zu Hautreizungen führen.
Meerrettich kann Magen-Darm-Beschwerden verursachen.

Heilkräuter-Verzeichnis

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Thema: Heilkräuter

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Meerrettich