Der Sauerdorn wird zwischen einem und zweieinhalb Meter
hoch. Seine Blüten trägt er von Mai bis in den Juni. Aus diesen Blüten bilden sich im Herbst
dann längliche, rote Beeren.
Die Berberitze sollte in jede Hausapotheke, allerdings sollte
man sie nicht selber sammeln: Alle Pflanzenteile außer
den Früchten und der Rinde sind giftig
Man kennt die Heilwirkung der Berberitze schon lange. Früher
setzte man sie gegen Fieber, bei Magen-, Leber- und Herzleiden
ein.