Ammoniacum wächst in Steppen und Wüsten im mittleren Osten und Kleinasien. Es ist ein Doldenblütler, der bis zu zwei Meter groß werden kann.
Die Pflanze enthält einen weißen, milchigen Saft, aus dem man harziges Gummi herstellt. Dieses harzige Gummi hat eine krampflösende und schleimlösende Wirkung und kann bei Husten verwendet werden.
Zudem kann man das Harz auch bei Blähungen und Wasseransammlungen einsetzen.