Klöse - Typisch bayerisches Nahrungsmittel, das aus geriebenen Kartoffeln hergestellt wird. Rezepturen sind für außerbayerische natürlich streng geheim... Wird auch in Südbayern gerne gegessen und auch hergestellt, der Rest der Welt erfreut sich meist nur des Geschmackes... Es gibt verschiedene Arten von Klösen, den "normalen", aber auch "wollerne", "gebackene" usw.