Einen Hustensaft, der auch von Kindern gern genommen wird, läßt sich einfach aus Fenchelhonig und Spitzwegerich-Blättern herstellen.
Nehmen Sie dazu 250 ml Fenchelhonig und ca. 20 g getrocknete Spitzwegerich-Blätter. Die Spitzwegerich-Blätter werden zu Pulver zerstoßen. Danach überbrühen Sie dieses Pulver mit einer halben Tasse kochendem Wasser, lassen es ganz kurz durchziehen und sieben das Ganze durch einen feinen Sieb ab.
Geben Sie nun die Flüssigkeit in den Fenchelhonig und verrühren alles gut.
Aufgrund des Honigs ist ein weiteres Süßen nicht erforderlich.
Von diesem Hustensaft können Sie jede Stunde einen Esslöffel einnehmen, und besonders bei Kindern wird dieser Hustensaft gut ankommen.