Hildegard von Bingen’s Rezept gegen eine träge Verdauung

Die heilige Hildegard entwickelte ja verschiedenste Rezepte gegen allerlei Beschwerden, unter anderem auch das folgende Rezept gegen eine träge Verdauung und zur Ausleitung.

Nehmen Sie dazu:

50 g Ingwer
25 g Süssholz
17 g Galgantplulver
100 g Zucker
ein wenig Weizenmehl und Birkensaft
Wasser oder Wein

Zerreiben Sie die drei Gewürze zu Pulver und vermischen Sie sie gut miteinander.
Geben Sie dann langsam das Mehl und Birkensaft hinzu, verrühren Sie alles gut miteinander, bis eine dünne Teigmasse entsteht.
Teilen Sie dann den Teig in vier Teile auf und lassen Sie sie trocknen, z.B. auf einer Heizung.

Geben Sie zur Einnahme je einen Teil in Wasser oder Wein und trinken Sie dies dann.

Thema: Hausmittel

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