Die einfachste Anwendung von Heilpflanzen ist in Form eines Tee's, den ja eigentlich jeder kennen sollte. Ein solcher Tee wird auch gerne als Aufguss bezeichnet und ist relativ einfach und schnell herzustellen.
Zur Zubereitung eines Kräutertee's bieten sich Teebeutel bzw. besser noch getrocknete (selbst gesammelte) Heilkräuter an.
Einen solchen fertigen Tee trinkt man üblicherweise in mehreren kleinen Schlückchen und relativ warm. Wer möchte, kann den Tee auch mit Zucker süßen (außer bei einigen Anwendungsgebieten), man kann aber auch Honig zum süßen verwenden. Hier sollte man beachten, dass der Honig erst zugegeben wird, wenn der Tee unter 40 Grad abgekühlt ist, da ansonsten die gesundheitsförderlichen Stoffe im Honig verloren gehen.